Onze verpakking is geschikt voor sous vide garen of bereiden.
Wat is sous vide garen?
Sous vide - ook bekend als vacuüm garen - is een methode voor bereiding van voedsel.
Zowel vlees, vis als groenten kunnen in een plastic zak bij relatief lage temperatuur (onder de 100 graden celsius) worden gegaard. Het is daarmee een variant op lage temperaturen garen.