Ons vlees wordt diepgevroren bewaard en verzonden om te zorgen dat het zo lang mogelijk houdbaar blijft. Daarom hebben wij besloten geen vers vlees te versturen.
De vacuüm verpakkingen kunt u het beste in de koelkast 24 uur laten ontdooien, dan is het zo goed als vers. Als u een keer minder tijd hebt, is het ook mogelijk het vlees in de verpakking in koud water in de gootsteen leggen. Dan is het binnen 30 tot 60 minuten ontdooid.