Biologisch vlees kan grasgevoerd zijn, maar dat hoeft niet. Dat een rund minimaal 95% gras eet, is geen vereiste voor het biologische keurmerk. Ook biologisch gehouden dieren mogen met antibiotica behandeld worden wanneer ze ziek zijn, net zoals in de gangbare veehouderij.
De runderen van Zorg & Natuur zijn biologisch gecertificeerd, maar het vlees niet. Dit vereist een biologische werkwijze van begin tot eind. Lees meer over biologisch vs grasgevoerd.
Onze dieren of vleesproducten worden niet met antibiotica, hormonen of kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen behandeld.