Exmoor vlees komt van een pony. Deze destijds halfwilde pony's komen van oorsprong van Exmoor, een groot heidegebied in Devon en Somerset, in het zuidwesten van Engeland.
Het ras is winterhard. In zijn vrij rondlopende staat draagt de aanwezigheid van het ras bij tot het behoud en het beheer van verschillende en natuurlijke (weide) gronden.
Gezondheids- en voedingsdeskundigen verdedigen de voedingswaarde van paardenvlees, dat bijzonder mager en rijk aan ijzer is, geschikt voor diëten en vaak gezonder is dan rundvlees.
Bekijk hier alle Exmoor producten
