Droge worst wordt afgestopt op 250 gram. Vervolgens probeert de slager ze bij 200 gram te verpakken, maar dat is niet altijd haalbaar, waardoor het gewicht minder wordt. Elke dag slinkt de worst namelijk een beetje doordat er vocht uitgaat. Hierom rekenen wij in de prijs 200 gram in plaats van 250 gram, om u tegemoet te komen in het uitdrogen.
Als u hem buiten de koelkast bewaard is de kans groot dat de worst na één week nog maar 150 gram weegt. Lekker snel van genieten dus als uw voorkeur uitgaat naar een droge worst met nog zoveel mogelijk vocht ;-)