Voor onze chipolata worstjes gebruiken we een schapen darm. Voor de overige worsten gebruiken we varkensdarm,De varkensdarm heeft een goede dikte in diameter voor het maken van worsten. Een runderdarm daarentegen is groter, waardoor een worst heel erg dik zou worden.
Bekijk hier alle smakelijke worsten en saucijzen uit ons assortiment.
